ある日のお料理
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◆2007年3月3日 おひな祭りの夕食◆
最近 はまっている ミズナのお漬物です。 ちょっと ピンぼけですが セロリのオクラ和え アボガドをくりぬいて エビとわけぎをマヨネーズであえた物をつめて オーブンで焼きました。 今日は特別!散らし寿司です。 新鮮な 地元野菜のサラダ お刺身用のサーモンを 生ハムで巻き 軽くオリーブオイルで焼いた 絶品のお料理。最近のお気に入りメニューです。あまりおいしいので 手元が狂って ピンぼけに??? オージービーフですが 日本酒で漬け込んで やわらかいサーロインステーキになりました。 おひな祭り用 ハマグリと菜の花のお吸い物 春です!!!苺のムースです。 もちろん ここに大きなピザが付きます。
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