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お客様からのメール
＜2010＞ |
こちらに掲載させて頂いている 「お客様からのメール」は お客様のご了解を得て 掲載させて頂いております。問い合わせだけのメールや 個人的な内容などは掲載いたしませんので ご安心ください！
こんにちわ。 11月末に飛び込みでお世話になりました。 小学生になる子供と2歳児の子供達は、遊び場で大はしゃぎ！
お料理は、食べきらないほど沢山あり満足度100％を超えます。 ピザ＆フカッチャ＆デザートは最高〜〜☆☆☆ 自家製果実酒も美味しく頂きました。
偶然にも、隣の席のご家族がうちの主人と同じ中学校とあり 話しも盛り上がり、世間の狭さを感じました。 この旅は、何か見えない運命だったのかもしれません。
家族旅行として良い思い出になりました。 また、ぜひ蛍が見れる季節に行きたいです。
2010年12月1日 埼玉県 岡野一家 様
岡野様 先日はご宿泊ありがとうございました。 また ご感想のメールも頂き 大変感謝しております。 日帰り旅行のつもりが ハプニングでお泊まりいただくことになったとのこと ご満足いただけたようで ホッとしております。 同日泊の方が 同じ学校の出身だったことは 本当に偶然でしたね。 なにか 運命でしたら また是非山日記へということかも・・・(*＾＿＾*) その後お兄ちゃんの具合はいかがですか？ また蛍の時期にでも 是非 お出かけください。
先日、お世話になった鈴木です。
予想以上、期待以上の美味しいお食事、お父さんとお母さんの温かいおもてなしと笑顔に癒しと元気をもらいました。 ありがとうございました！
お父さんの詳しい説明を聞きながらの蛍の観察は、思わず童心に帰ってしまうほどに大きな感動がありました。 小さな光だけれど、その輝きは生命を感じる力強いものなのだとしみじみ思いました。
あの日は曇っていたので星は見れなかったけど、天の川を見ることが出来るとのお父さんの言葉に「今度は天の川を見に来なくっちゃ」と思いました。 アケビの実を食べさせていただいたのもとても嬉しかったです。
図鑑を見てから気になっていたもののひとつにヤマボウシがありました。 私の中で念願のヤマボウシの実を見ることが出来て感動でした。
図鑑をみて気になる気になる木の実、残すは「もみじイチゴ」 木になるイチゴで、オレンジ色でラズベリーのようにプチプチとした粒が集まって出来ている実なのです。
山登りをするお父さんとお母さんはご覧になったことがありますか？ ヤマボウシのように、いつかめぐり会えるといいなぁと思います。
お母さんの作るお食事は、どれも美味しくて満腹食べてしまいました！ 山日記自慢のピザとフォカッチャはモチモチで美味しくて最高です！ モチモチにするコツは何かありますか？
「少し入っただけで身体がポカポカになってすごいよ！」と私よりも主人の方がとても感動していました（笑）
お水の美味しさにもビックリしました！ 私達の故郷は静岡なので、埼玉から実家に戻ってお水を飲むとやっぱり静岡のお水は美味しいと思っていたけれど、これほど美味しいお水は初めてです。
お水ってあんなに甘さを感じるんですね！
秋の蛍、アケビ＆ヤマボウシ、ハーブ風呂、美味しいお食事にお父さんとお母さん＆ペコちゃんとの出会いと全てが私達にとって貴重な体験・経験であり、素敵なご縁なのだと思っています。
今までいろんなお宿に行きましたが、ご一緒させていただいたおばあちゃんとお子さん連れのご家族のように子供が出来たら連れて来てあげたい、家族を連れてきてあげたい、ここでの事を体験・経験させてあげたいと感じたのは初めてかもしれません。
お父さんとお母さんからは、とても温かい心をたくさん感じることができて、山日記で過ごした時間は幸せそのものでした。 本当にありがとうございました！ またぜひ、お父さんとお母さんに会いに行きたいなと思います。
また会える日を楽しみに、これからの日々を頑張って過ごして行こうと思います
ここ数日の冷え込みに秋を通り越えて冬が駆け足でやってきたようです。 お体には気をつけてお過ごしくださいね。 長〜いメールを読んでいただき、ありがとうございました。
2010年10月30日 埼玉県 鈴木様
先日はご宿泊ありがとうございました。 そして 長〜い ご感想メール 本当にありがとうございました。途中省略させて頂いて このページに掲載させていただいたこと申しわけありません。
メールの中にあった もみじイチゴでしたら 夏のころ うちの裏山にも いっぱいなりますよ。 プチプチして 赤やオレンジ色の きれいな木苺ですよね。 今度は 是非 夏ごろでもいらしてみてくださいな(*^_^*)
それから、ヤマボウシは 見た目はライチのようですが 中身は黄色くてやわらかくて まるであまーい三温糖をなめているようです。 お庭にヤマボウシを植えたいとのことですが 残念ながら 温かい地方では 花は咲いても 実は結ばないようです。
那須も今年は暑かったので いつもの年の何分の一かしか 実がなりませんでしたから・・・ 植える前に 植木屋さんにご相談なさった方が良いと思いますよ。
それから ピザのﾓﾁﾓﾁ感は 生地の発酵具合でも変わるようですよ。室温に放置しておくと 伸びやすくなるので 薄くカリットなり やっと延びるくらいだと厚くなります。よくわかりませんが 強力粉と薄力粉の配合割合やメーカーによっても全然違いますし・・・色々研究してみてください。
星も出ている日は 本当に素敵です。 是非是非 また遊びににいらしてくださいね。 こころからお待ちしております。
2010年8月25日 福島県檜枝岐村 平野様
先日はご宿泊ありがとうございました。 桧枝岐の地図など 思いがけない尾瀬の空気をお運びいただきありがとうございました。 また 今日は 素敵なメールもありがとうございました。 お母様が80歳になられるとは・・・ビックリです。 お若いですね。お一人で新幹線に乗っていらしたり フォッカッチャもおいしいと お代わりして下さったり・・・ 体力・気力ビックリです。 また是非 今度は ご主人様も一緒にお出かけ下さい。 尾瀬や桧枝岐の空気と一緒に・・・ こころから お待ちしております。
8月14日(土)に家族3人で お世話になりました、霜浦です。
初めての那須高原への旅行で雑誌『まっぷる』を見て山日記に予約をしました。 雑誌に載ってる写真の素敵なお二人の笑顔の通り ペンションに着くなり、温かく迎えてくださり
安心しました。 『心のふるさとになりたい』とペンション紹介のホームページにもありましたがまさにその通りのお宿だなと思いました。
お食事もとても美味しくてお風呂もハーブ湯に癒され幸せなひとときでした。 お二人の穏やかさ、笑顔が大好きです！！
またぜひ、遊びに行かせていただきたいです。 どうか いつまでもお元気で 素敵な山日記がいつまでも続きますように☆
2010年8月24日 神奈川県 霜浦様
霜浦様 こんばんは！山日記です。 昨日メールを頂いておきながら お返事が遅くなり申し訳ありません。 夏休み中は お客様も多く、充分なおもてなしも 気配りも出来ず 心苦しいのですが、このような温かいお言葉を頂き とても感謝しております。 ありがとうございました。 『心のふるさとになりたい』をモットーに努力しておりますが その方との相性もありますので 理解していただけてとてもうれしいです(*^_^*) また是非 遊びにいらしてください。 こころから お待ちいたしております。
こんにちは！先日8/15（日）に1泊しました如意です。 お世話になるのは今回で3回目でしたね。 今回もホタル鑑賞ツアー楽しかったです。相変わらずお料理もおいしく、とても
癒されました。 しかし、去年9月にお伺いしたときの那須は涼しかったのですが、今回はとにかく 暑かった！ もう少ししたら涼しくなるのでしょうね（＾＾
そうそう、娘が帰りにご主人様からブルーベリーをいただき喜んでいました。 その時の写真をお付けしますね。 またお伺いしたいと思いますので、その時はどうぞよろしくお願いします。
では！
2010年8月22日東京都 如意 様
こんばんは！ 山日記です。 3回目のご宿泊ありがとうございました。ｍ(__)ｍ また 写真入メールも今回も ありがとうございました。
本当に今年は暑いですね。 もう少し、もう少しすれば涼しくなる・・・と、勝手に考えながら頑張っています。
可愛いお嬢さんの 昨年のポーズも可愛かったですが 今年は ちょっとお姉さんになった感じですね。ちょっと 恥ずかしそうでしたね。
こちらこそ 色々ご配慮ありがとうございます。 それでは またお待ちいたしております。ｍ(__)ｍ
山日記 様 今年も大変お世話になりました。 いつもながら、おいしい料理、細やかな応対に、本当にいい時間を過ごすことが出来ました。和洋室に泊めていただき、感激です。
子どもたちにとって夏休みは、まず山日記に泊まるところから始まります。観光は二の次、直前までどこに行くか決まらないような有様です。 今年は、初日朝4時に山形を発ち、日光まで足を伸ばしました。幸い渋滞に巻き込まれず、混雑前に東照宮を一巡することができました。そんな訳で、夜はホタル観賞まで体力がもたず失礼しました。
ぜひ、次の機会は、新緑や紅葉の時期に訪ねてみたいと思っています。
ペンションが繁盛するのは何よりですが、休む暇なく働かれていらっしゃるものと拝察します。どうぞ、お体には十分注意なさって、秋を迎えられますようお願いいたします。
秋には、ご夫婦で山行でしょうか。 ブログも楽しみにしております。
2010年8月18日 山形県 堀米 様
堀米様 おはようございます！ 毎年のご宿泊 本当にありがとうございます。 そして、温かいメールも 毎回頂きありがとうございます。
うちのようなペンションでも 毎年楽しみにしていただけるとお聞きすると ちょっと お恥ずかしいですが、 和洋室お喜びいただけたようで 『直してよかった！」と 私たちも 心から喜んでおります。
それというのも リピータ様に飽きられないよう、少しでも 目先を替えて魅力を持たせたいと思って 思い切って改装させていただいたわけです。 お喜びいただけ 本当に良かったです。
私共も 堀米様のようなご家族に 毎年お越しいただけるだけで身に余る光栄で 守り神のようにさえ感じております。(*^_^*)
これからも、どうぞよろしく御願いいたします。
息子さんたちにも どうぞよろしくお伝えくださいませ・・・ ブログのほうも また 楽しい話題を見つけていきたいとおもいます。また 是非ご覧下さいね。ヽ(*´▽｀*)ノ♪
前略 またやってしまいました〜。 これで3回目の忘れ物ですよね。（トホホ…） 御迷惑をおかけしてすみませんでした。
我が家は，「山日記」に行くと本当に緊張感がなくなってしまうようです。本当にリラックスしちゃうんですよね〜。 次回からは，帰る前にしっかり荷物チェックをしていきたいと思っています。
さて，今年もいつもと変わらぬおいしい料理と，細かな御心遣いにすっかり癒されました。ありがとうございました！ 今回は，二日目に福島県のペンションに泊まりました。「じゃらん」で5点満点中4.8の高評価でしたので，そこはそこでとても良い所だったのですが，
やはり総合点では，山日記に軍配です！！（お世辞でも何でもなくて…！）やはり居心地のよさとか，料理の質感とか清潔感って大切ですよね~。
まだまだ暑い日が続くようですので，どうかご自愛くださいね。 それではまたお会いできる日を楽しみにしております！ 草々 山日記ご夫妻様
2010年8月16日 宮城県 木皿様
木皿様 こんばんは！ 今回も ご宿泊 本当にありがとうございました。
お忘れものは ご愛嬌で 忘れ物についてお電話したりして またお話しできるので コミニケーションの1つと考えています。 こちらは 全然迷惑とは感じておりませんが お届けするタイミングが 遅くなってしまい
申し訳なく思っています。ご心配なさらず これからもおおいにリラックスしてください(*^_^*)
ところで・・・ 良いところに お泊り頂いたのに うちの方が総合点で軍配なんて お恥ずかしいですｆ^_^; とんでもないですよ・・・ うちは じゃらんには入っていないのですが
実は 評価されるのが 恐いのと 評価のために頑張らなければならないという精神的に縛られることが 寿命をちじめそうで 入れないんですｆ^_^;
でも どこでも サービス満点で努力しているので 私たちも もっと 努力しなくてはダメですよね・・・ これからも 少しずつ みなさまに飽きられないよう努力しますので どうぞよろしく御願いいたします。
それでは みなさまに どうぞよろしくお伝えくださいｍ(__)ｍ
昨日、今日と大変お世話になりました。
今回は おばあちゃんの米寿のお祝いということで みんなが集まるか、楽しめるか、おばあちゃんは大丈夫かな、などとの心配ばかりから始まった今回の企画でした。
でも本当におかげさまで貸し切りにしていただき ケーキの手配やらいつもながら心のこもったお料理・・・・ご主人にもいつも通りの心温まるやさしいおもてなしをしていただき感謝でした。みんな充分に堪能できました。
帰りにはみんなにお土産をいただき、記念樹までありがとうございました。
姉のところからも弟のところからもとても楽しかったとメールをもらい、やっぱり山日記でよかった〜と実感しています。 次回またお会いできる日を楽しみにしています!(^^)!
2010年5月31日 埼玉県 今井様
今井さま 今回も 山日記をご利用いただき 本当にありがとうございました。 おばあちゃんの米寿という大切なお祝いを うちのようなところで やっていただけるなんて 本当に恐縮でした。
お喜びいただけたとのこと ホッとしておりますが おばあちゃんが 可愛くて 教養があって 子や孫を可愛がって そいういう 教育をなさってくれたからこそ
みんな ついてきてくれて よろこんでくださったんですね。 おばあちゃんと 今井さんご夫婦には 昔から仲良くしていただき 本当に感謝しております。
今井さんたちの 温かい 趣向を凝らした米寿お祝いを お手本にさせていただき うちも 今度 両方のおばあちゃんの時 やろうか・・・と 話しました。 ありがとうございました(*^_^*)
おばあちゃんや ご兄弟の皆様にも どうぞよろしくお伝えください。
稲葉様 5/3に本当に久しぶりに家族全員でお伺いしましたがいつもと変わらな いお二人の笑顔とお心配りに高速道路の混雑の疲れもなくなりました。
夕食を頂きながら(夕食のメニューも常にお心配りと一緒にさり気なく工夫をな さっていらっしゃる)主人と娘たちと山日記さんに伺い始めてどの位になるのか ?と話になり・・・毎年ではなくても多分、7,8年にはなったのでは?となりまし
たが子供たちはどんどん成長しこれから親よりも友人たちとの付き合いが優先に なるはずでも山日記さんには家族で今後も伺いたいと思っております。
翌日は福島方面へ行き常磐道を使うついで、白河に出て白河ラーメンを食べま したが子供のころに食べた中華料理店の味で懐かしさもありおいしかったです。
それから主人の希望もあり、三春の「滝桜」を多分すでに散ってしまっている けれど観に寄りましたが・・・案の定、散っていたのですがその滝桜の凛として 毅然とした佇まいに圧倒されました。
帰りの常磐道もさすがに渋滞して自宅にいつもより1時間は多くかかって到着 しましたがお陰様で楽しい1泊2日の家族旅行となりました。ありがとうございま した。
長くなりましたがくれぐれもお身体ご自愛下さい。(ペコちゃんも!) また山日記さんに伺える時を楽しみに毎日仕事、家事等頑張ります!!
2010年5月17日 東京都 蛭間様
蛭間様 先日は ご宿泊ありがとうございました。 また 素敵な お礼のメールを頂き 恐縮しております。
長文で 素晴らしい文章なので なんてお返事すればと考えていたら 今週は 色々野暮用が重なり すっかり 返事が遅くなってしまいました。 きっと 読んでいるかどうか ご心配おかけしたことでしょう。
すみませんでした。ｍ(__)ｍ
白河では どこのラーメンを召し上がったのですか？ 滝桜は 本当に凛として素敵ですよね。。。 手元の記録では 最初にご宿泊いただいたのは ２００２年の１１月です。
長いお付き合いをしていただき 本当にありがとうございます。 お嬢さんたちも すっかり大きくなり それぞれ 優秀な学校へ進学なさり 今が ご両親にとっても 1番ゆったり出来る時ではないでしょうか・・・？
また 機会がありましたら ご家族仲良く 遊びにいらしてください。 心より お待ち申し上げております。
山日記 稲葉様 5月1日より2泊させていただきました、石川です。
お礼のメールが遅くなり、申し訳ありませんでした。
到着してから出発までとても快適に過ごさせていただきました。 また、今回は子どもが以前よりおとなしく食事をしてくれた ので、こちらもしっかり味わうことができましたが、もっとゆっくり
いただきたかったです。お料理全てが美味しく、一品一品が それだけでご飯がすすんでしまいそうでした。こどもも 美味しいことが分かった途端、こちらの料理に手を出して
きたくらいです。結局、食べられてしまいました・・・。
お部屋も清潔で、窓の外のプランターのパンジー（だったと思うのですが） を見たら旅の疲れも飛んでしまい、お風呂も２４時間風呂は 広くて湯船にゆったりつかってのんびりさせていただきました。
お庭の散策もさせていただき、ぺこちゃんにも会わせてもらえ、 親子揃って楽しい思い出になりました。ありがとうございました。 また、ぜひお伺いしたいと思っております。その節はよろしく
お願いいたします。
2010年5月10日 埼玉県 石川 様
石川様 先日は ありがとうございました。 また 今回も 山日記を お選びいただき 光栄です。
お子様にも 喜んで頂けたようで ホッとしております。 今回は お花がきれいで 皆様に 新しい山日記をお見せできたかな？(*＾＿＾*) と 密かに 喜んでいました。
窓の外のビオラ（パンジーの小さいのです）が 良い香で それも良かったかな？と お花に感謝してしまいます。お子様も 同年代のお友達がいて 尚 すごしやすかったかもしれませんね・・・ 喜んでいただけて こちらこそ お客様方に いつも感謝しております。
また 是非 遊びにいらしてくださいね。
山日記 御中
一昨日は実家に泊まり、昨晩自宅に戻ってきました。 わざわざメールを下さりありがとうございました。お気に召していただけたようで安心しました。
いつ伺ってもほっと落ち着きますね。新しいお部屋も非常に快適でした。
お風呂にもゆっくり入れてリフレッシュできました。 （※化粧水を忘れてしまったのですが、空いたペットボトルに少々ハーブのお湯をいただいてきてパシャパシャ使わせていただきました。効果抜群でした。こっそりすみません。）
お食事も盛りだくさんで、新鮮な素材に手をかけてあり、お腹いっぱいの苦しさも満足感に変わっていきました。 また必ずお邪魔します。 お体を大切にされ、ずっと続けていって下さいね。
ありがとうございました(^ ^)
2010年3月30日 千葉県 小川様
小川様 お帰りになった後に お部屋にメッセージと置き土産 ビックリしました。本当においしかったです。
ありがとうございました。
そうですか、ご実家へ泊まっていらしたんですね。 そうですね・・・お若いから そういう楽しみありますよね・・・
私たちは ずっと前に過ぎ去ってしまった楽しみなので 懐かしいです。
ところで ハーブ湯が化粧水代わりになるのは 知りませんでした。 ご遠慮なさらず どうぞ たくさん汲んでいって下さればよかったのに・・・と 思っています。
和洋室も 喜んでいただけて 良かったです。 なかなか 具体的なご感想がお聞きできなかったものですから お母様にも たくさん誉めていただけて 嬉しかったです。
また 是非 遊びにいらしてくださいね。どうぞよろしくお願い致します。 ありがとうございました。
山日記 稲葉ご夫妻様 明けましておめでとうございます。
昨年伺いそびれてしまいました千葉県の小川です。 年賀状ありがとうございました。 オードリーバージョンのお二人を子供達もにやにやしつつ懐かしげにみていました。
ブログはちょくちょく拝見させていただいています。 おいしいお料理と改装後のお部屋を楽しみに計画を立てたいと思っています。 今冬は冷える日が多いですね。ご自愛されまた元気な姿を見せてください！
2010年1月6日 千葉県 小川様
小川様 お年賀メールありがとうございます。
オードリーバージョンわかっていただけましたか・・・ 決めポーズが中途半端！よく知らずにやるところがおじさんおばさんだ！と 息子に笑われました。 多分わからないよと 言われていたので 照れますが良かったです(*^_^*)
ところで 来週から ボツボツ改築が始まります。 しばらくは休業しますが、2月になったら 新しいお部屋がどのくらい喜んでいただけるか 今から 楽しみです。
どうぞまた 計画を立て 畳の香が新しいうちに お出かけください。 それでは お風邪などひきませんように・・・ お子様たちにも どうぞよろしく・・・
明けましておめでとうございます。今年は和洋室が二階に作るとの事ですね。楽しみにしています。
また７月の後半にでも、いきたいなぁ〜と考えてます。早く予約しないと、和洋室とれないですよね・・・ いたたいた花がやっと咲きました。嬉しかったです。 ではまた
2010年1月3日 埼玉県 舟橋様
舟橋様 お年賀状も メールもありがとうございます。エンゼルランプも咲き始めたとのこと 大事に育てていただきありがとうございます。うれしいです。
ところで 来週から ボツボツ改築が始まります。 しばらくは休業しますが、2月になったら 新しいお部屋がどのくらい喜んでいただ
けるか 今から 楽しみです。
5人家族の舟橋ファミリー様にも ピッタリかなと考えておりました。楽しみにしていただけうれしいです。
どうぞ7月に お出かけください。 それでは お風邪などひきませんように・・・ お子様たちにも どうぞよろしく・・・
稲葉御夫妻、年始早々のご挨拶、大変ありがとうございましたm(__)m 本年は、寒中見舞いとなってしまい、年末年始のご挨拶を失礼させて頂きました事、御了承願いますm(__)m
私達、佐藤家は、昨年、実家へ戻りまして、昨春、長男が、小学校へ入学しまして、 次男が、保育所へ入所致しました♪ これも偏に、今まで携わって頂きました、皆様(特に稲葉御夫妻♪)の賜物だと実感しております(泣)
私夫婦が、山日記さんへ伺ったのは、長男が、二歳位の頃だったと思います。
時の流れは早いもので〜 私達も、二人の子宝に恵まれましたよ♪♪
またいつか必ず、山日記さんへ伺って、お母さんの自慢の手料理と、お父さんの『フォカッチャ』を堪能したいと思います！！
私も、フォカッチャを食べてから、実は、独学でパンを作る様になり、五年近くなりますo(^-^)o パンを作る時は、稲葉御夫妻を思い出してますよ♪
いつまでもお元気で仲良く、そして、また会う日を楽しみにしています！！ 今年も素敵な御夫妻であります様に♪♪
追伸‥ つい最近の息子達の画像を送ります。 背景は、『沖の松島』と言いまして、『南三陸国定公園 坊主子山公園』で、検索して頂ければ、出て来ると思います(もし出なければスミマセン(>_<))。 小さい港町ですf^_^; それでは(^0^)/
2010年1月2日 宮城県石巻市 佐藤 様
佐藤様 メールありがとうございました。 可愛い お子さんたちのお写真もありがとうございました。
実は 昨年の11月に松島へ行ってきました。 奥松島に向かった 富山観音という山の頂上へ行ってきました。 松島は とても良いところで 是非また行きたいです。
佐藤様のお店が近かったのでしたら 是非行って すき昆布買ってくるのでした・・ ・ 土地勘がないので スミマセンでした。
いつも周りの方への感謝の気持ちをお持ちの佐藤様。あの時と同じで とても良いお父さんにおなりですね。でも 私たちは何もしていませんから そんなにおだてないで下さい
（汗）
ところで 来週から ボツボツ改築が始まります。 しばらくは休業しますが、2月になったら 新しいお部屋がどのくらい喜んでいただ けるか 今から 楽しみです。
どうぞ また計画を立て 畳の香が新しいうちに お出かけください。 それでは お風邪などひきませんように・・・ お子様たちにも どうぞよろしく・・・
稲葉 ご夫妻様
明けましておめでとうございます、年賀状有難うございました。 当方は快晴の元日を迎えました、那須高原はどんな元日でしたか？ 近くの手賀沼で初日の出を見ました。
今年が平穏な年となるようお祈りいたします。 写真を添付いたします
坂西様
あけましておめでとうございます。 素晴らしい初日の出のお写真もありがとうございます。 那須高原は12月31日夜から雪が降り出し 元旦は10センチほどつもり
1日中降り続き 大パニックでした。 ノーマルタイヤで来てしまったお客様は 無理をしないように薦めて キャンセルしてお帰りになっていただき 道路のあちこちで 車が動けなくなっていたようです。
元旦のお楽しみの郵便やさんが夜になっても配達にこれずに いま夜の11時頃になって やっとポストに投函されていました。
大雪のせいで 郵便やさんも大変です。 夫も あちこち雪かきで ぐったりだそうです=^ェ^= というわけで、今年もよろしくお願い致します。